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Sauce Blanche pour Poutine : La Touche Crémeuse Indispensable

La sauce blanche pour poutine est l'composant clé qui ajoute une touche de crémeuse et de savoureux à ce plat québécois emblématique. Dans cet article, nous vous aussi présenterons une recette simple pour préparer cette sauce délicieuse à la maison.

Les Ingrédients

Pour préparer la sauce blanche par poutine, traiteur St basile le grand vous voudrez des éléments suivants :

- 2 cuillères à soupe de beurre

- 2 cuillères à soupe de farine

- 1 ½ tasse de bouillon de coq

- 1 ½ tasse de crème à cuisson (35%)

- Sel et poivre sur le goût

- Optionnel : fromage en grains par la garniture

Préparation

Voici conseils sur comment arranger la sauce blanche pour poutine :

1. Dans une casserole à foyer commun, faites fondre le beurre autant que ce qu'il devienne mousseux.

2. Ajoutez la farine dans le beurre fondu et remuez constamment par entraîner un roux. Laissez cuire le roux tout au long quelques-uns minutes jusqu'à ce qu'il prenne une couleur légèrement dorée.

3. Versez lentement le bouillon de poule dans la casserole tout ça en continuant de remuer vigoureusement pour éviter la coaching de grumeaux.

4. Ajoutez la crème à cuisson et continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne lisse. Cela prendra environ 5 à 7 minutes.

5. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre conformément à vos préférences. Goûtez et ajustez l'assaisonnement que ce les deux ou non essentiel.

6. Une fois que la sauce a atteint la consistance désirée, Restaurant st-basile menu retirez-la de la cheminée.

Dégustation

La sauce blanche par poutine est historiquement servie sur une portion généreuse de frites croustillantes et de fromage en grains contemporain. Versez la sauce chaude sur les frites et le fromage pour les envelopper de crémeux et de saveurs. La chaleur de la sauce contribue également à faire adoucir légèrement le fromage en grains, créant une texture et une goût parfaitement harmonieuses.

Conclusion

En conclusion, la sauce blanche par poutine est un élément important de ce plat québécois bien-aimé. Préparée à partir de quelques-uns composants simples, elle apporte une crémosité délicieuse et une saveur inoubliable à chaque bouchée de poutine. Essayez cette recette à la maison par déguster une poutine authentique et savoureuse. Bon appétit !

Web: https://Fuzionchezsoi.com/

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